Me quedé atascado. Probé con Elastix 2.5 y con Issabel y no logré establecer la comunicación de video. En Issabel directamente no pasa nada y en Elastix (que ya no debería mencionar) la aplicación se queda esperando video.
He probado también con XLite y Bría (registrados) con igual resultado.
La idea que tengo es implementar un softphone en tablets para utilizar en totems de atención al cliente, de modo de establecer una comunicación con audio y video. Si funciona haría una implementación específica de Zoiper para que el usuario tenga que presionar un sólo botón en la pantalla y a partir de allí se establezca la comunicación.