sosajavier Hola, eso lo podes hacer configurando "Inyección de Dialplan" y utilizando el campo userfield.
EJ:
Descripción: Número ingresado.
Comandos: set(CDR(userfield)=Ingresó el 1)
Destino: Interno o cola adonde quieres enviar la llamada.
Luego en el IVR donde lo atiende al cliente, configurar en Destination "Número ingresado" en la opción 1 y listo.
Luego en los reportes, te aparecerá las opciones ingresadas.
Espero que te sirva.
Saludos.