Hola,
La documentación por ahora es el mismo código fuente, y la que existió en su momento para el proyecto anterior. Puedes instalar alguno de los addons disponibles, inspeccionar el código y ver como es que se enlazan con Issabel.
Tenemos que destacar que de aquí en más habrá importantes cambios en la interfaz por lo que es posible que deban adaptarse todos los addons que se escriban a la nueva plataforma, es algo que naturalmente sucede en tecnología. La decisión ya está tomada para modernizar toda la interfaz y tomar camino propio en lo que respecta al motor de configuración de PBX también.
A todo esto, todo desarrollador que esté interesado en involucrarse en la dirección futura de Issabel con respecto a frameworks y tecnologías a utilizar es bienvenido a proponer sus ideas/sugerencias.
En los próximos días se publicará en Github un API experimental que podría utilizarse como base para "independizarse" gradualmente de las plataformas actuales y modernizarlas.
Saludos,