Ahora si no es una ruta entrante en cada extension tiene las siguientes posibilidades..
Inbound External Calls? Siempre Don't Care Nunca
Outbound External Calls? Siempre Don't Care Nunca
Inbound Internal Calls? Siempre Don't Care Nunca
Outbound Internal Calls? Siempre Don't Care Nunca
On Demand Recording? Deshabilitar Habilita
Ahi tienes, si quieres grabar las llamadas entrantes a la extension / las salientes y tambien tienes las salientes y entrantes fuera de la central.
Creo que con esas combinaciones tienes lo necesario.
Saludos