Gente, encontré algo que tal vez les pueda servir. En mi caso, el error se dió porque necesitaba una version mas actualizada de php unas librerias de mail de PEAR, por lo que instalé NGINX y PHP-FPM, para no comprometer la version que utiliza issabel, pero cometi el error de actualizar la DB de PEAR, que en todo caso, la comparten ambas versiones de PHP. Despues de actualizar, por todo lado me aparecia el mensaje :
Fatal error: Cannot make static method DB::connect() non static in class issabelpbx_db in /var/www/html/admin/libraries/issabelpbx_DB.php on line 57"
Y el error 500 bendito. Passwords bien, permisos bien, todo parecía en orden, por lo que volví atrás lo que había hecho:
pear uninstall db
pear install db-1.7.14
En mi caso con esto, todo volvió a la normalidad. Espero les dé una luz.
Saludos!