hola, primero el proyecto es un fork se llama issabelpbx se realizado mejoras para su estabilidad y funcionamiento.
Instalación puedes hacerlo con un centos 7 minimial y después correr el script de asterisk 11 si necesitas callcenter.
La estabilidad tu la colocas al configurar bien sip, firewall, fail2ban. etc...
el aprovisionamiento depende de los teléfonos que tengas pero lo puedes realizar desde issabelpbx por tftp. esto del aprovisionamiento es independiente de issabelpbx. pero se puede centralizar.
